Aatoksia-kolumni

10.10.12

Aatoksia-kolumni

Vähemmistössä

Olen pienenevässä vähemmistössä. Olen joutunut vähemmistöön sen vuoksi, että en voi sietää valkosipulia. Jo tuoksu etoo. Valkosipulilla maustettu ruoka ei yksinkertaisesti mene suusta alas.

• • •

Istun suuren hotellin ravintolassa keskellä Helsinkiä. Olen tilaamassa listaruokaa, ja juuri kun näytän haluamaani tuotetta, hoksaan kysäistä, että saako tätä ilman valkosipulia. Tarjoilija, nuori mies, katsoo minua kummeksuen ja alkaa valistaa.
   – Meidän ravintolassa ei saa mitään ruokaa ilman valkosipulia. Tämä on kulttuuripääkaupungin eurooppalaishenkinen ravintola, jossa valkosipuli kuuluu kaikkeen.
   Tunnen olevani yksinkertainen maalaistollukka, jonka maku on jämähtänyt pula-aikaan. Eikö saa todella mitään ilman valkosipulia?
   – No, ei, mutta voin käydä kysymässä keittiömestarilta, jos hän laittaa jotain.
   Kun tarjoilija häipyy, vaivun mieliruokieni maailmaan: naurisvelli, lihatuuvinki, lihavelli, kesäviili ja rieska, metsonlihakastike ja perunamuusi, talkkuna, rössypottu, läskisoosi ja kuoriperunat…
   – Keittiömestari valmistaa teille erikoisvoileivän, jossa ei ole valkosipulia.
   Voi, kiitos, herään makuelämyksistä, sepä ystävällistä.
   – Salaatti tuodaan erikseen, tarjoilija sanoo.

• • •

Piispa Olavi Rimpiläinen avasi ensimmäistä hiippakuntakokoustaan vuonna 1980. Satapäinen pappien ja maallikkojen joukko katsoi uuttaa Oulun piispaa silmä tarkkana, kuunteli vielä tarkemmin.
   Piispa aloitti puheensa ja lausui verkkaisesti.
   – Olen sitä mieltä, että Oulun hiippakunnassa ei kenenkään ole pakko katsoa telkkaria.
   Joku yritti saada kasvoilleen hymyn tapaista irvistystä, useimmat loivat totisena katseensa pöydän kanteen.
   Piispa jatkoi puhettaan ja kertoi äskettäin tapaamansa norjalaisen piispan ajatuksista. Kollega oli esitelmöinyt aiheesta, kuinka suvaitsevaisuus muoti-ilmiönä voi kätkeä sisäänsä armotonta suvaitsemattomuutta.
   Miten usein tämä ilmiö on nähty politiikassa, uskontojen maailmassa, kirkossammekin ja koko kristikunnassa!

• • •

Voileipä on hyvää. Mutta salaatti jää syömättä. Ihanan, tuoreen salaatin päälle on lorautettu kastiketta, jossa on valkosipulia.

ERKKI PIRI

Artikkeli on osa lehteä 33/2012