Luterilaisille paasto ei ole päämäärä vaan väline, joka auttaa keskittymään olennaiseen. Luterilaiseen perinteeseen kuuluva paasto ei niinkään tarkoita ruoasta pidättäytymistä vaan pyrkimystä yksinkertaiseen elämäntyyliin. Pidättäytymällä esimerkiksi joistakin etuoikeuksista tai nautinnoista raivataan tilaa hengellisyydelle.